文化大革命”结束后，一九七九年二月学校复名（揭阳华侨中学），原全国人大副委员长廖承志（何香凝的儿子）亲笔为学校题写校名（现柬华楼上的学校校名）。随着中国的改革开放，一系列华侨政策得到落实，华侨捐款建校、举办教育的热情再度高涨。 1980年，新加坡华侨许合成发先生竭诚兴学，捐建了理化楼（柬华楼西面）；1985年，在泰国华侨卢楚高先生等的倡导下，旅居泰国的华侨捐款兴建了泰华楼。学校逐渐发展成为一所具有一定规模和教学条件的高级中学。学校在党和政府的领导下，加强思想教育工作，教学质量不断提高。国家恢复高考制度后，学校每年参加高考入围录取人数不断增加。1984年被录取41人，占当年高考预选数37.3%（参加高考110人）；1985年被录取55人，占当年高考预选数42.3%（参加高考130人）。学校体育工作在全揭阳县中学中名列前茅，学生身体素质大有提高。学校男、女子运动队参加各级比赛多次获得第1名，得到社会各界的认可，1982年广东省教育厅批准学校为广东省体育(篮球)传统项目学校，1989年国家教委又确定学校为首批全国培养体育后备人才试点中学。学校被确定为广东省体育(篮球)传统项目学校后，男子篮球队参加各级比赛成绩卓著：1985年7月在清远获得广东省传统项目学校中学生男子篮球赛冠军；1986年在辽宁营口夺得全国亚军；1988年在上海夺得全国“南模杯”冠军；1990年7月获得广东省传统项目学校中学生男子篮球赛冠军（花都）；1990年，学校成功地承办了全国中学生男子篮球赛，开创了一个普通县级中学承办全国赛事的先河，并夺得全国冠军；1992年7月，取得了广东省第四届中学生运动会男子篮球赛第三名（广州、花都）；1993年1月，参加广东省中学生篮球精英赛，荣获冠军（揭阳）；1993年在青岛夺得全国冠军；1994年在大连夺得全国亚军。由于成绩突出，学校多次受到表彰。荣获：一九八九年度全国先进体育传统项目学校（教育部、国家体育总局；1990年2月发证）；一九九O年度全国先进体育传统项目学校（教育部、国家体育总局；1990年12发证）；全国体育先进单位（教育部、国家体育总局；1991年6月15日）； “全国中学贯彻《学校体育工作条例》优秀学校”（国家教委、国家体委；1993年8月）；揭阳华侨中学篮球班荣获“全国先进班集体”光荣称号（国家教委、共青团中央；1993年10月）；“全国培养体育后备人才试点中学先进学校”（中国大学生体育协会、中国中学生体育协会；1993年8月）等荣誉称号。 1992年揭阳建市后，学校被确定为榕城区重点中学。同年，学校重新招收初一新生，成为一所有一定影响的完全中学。这一阶段，学校校园建设得到发展，教育教学质量进一步提高，男子篮球队参加各级比赛成绩突出，奠定了我校“全面发展，体育见长”办学特色的基础
